August 8, 2017

Văn hóa uống trà ở Đài Loan có gì đặc biệt


Văn hóa uống trà khá phổ biến ở các nước Châu Á, trà không chỉ là thức uống tốt cho con người mà còn thể hiện phần văn hóa sâu sắc của mỗi dân tộc.

Giống như đa số các dân tộc Á Đông, người Đài Loan cũng thường uống trà sau mỗi bữa ăn. Một ấm trà ngon, theo tục lệ phải được pha từ một loại trà đặc biệt, hội tụ đủ ba yếu tố: hương, vị, sắc. Rót chén nước chè ra, người ngồi cách một mét đã ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn. Nhấp một ngụm vào miệng, tỉ lệ giữa chát, đắng, ngọt tạo cho người thưởng thức cảm giác rất hài hòa và hưng phấn. Về màu sắc, chén trà phải có màu hơi hồng vàng chứ không được đỏ sẫm (bởi như thế là loại trà đã được sao qua lửa).

Tại đảo Đài Loan xinh đẹp, nơi có nhiều núi cao khí hậu ôn hòa cũng đóng góp những thương hiệu trà được nhiều người ưa chuộng. Trà ở Đài Loan không chỉ được dùng nóng như cách pha truyền thống mà còn nhiều sản phảm sáng tạo như trà lạnh đóng chai, trà sữa trân châu, bánh mochi nhân trà, kẹo trà, cơm trà…

Theo: LMK Vietnam- XKLD Đài Loan

(Visited 97 times, 1 visits today)