January 12, 2018

Những món ăn độc đáo mà bạn nhất định phải thử khi du lịch Đài Bắc


Đài Bắc không chỉ nổi tiếng với những địa danh du lịch hấp dẫn mà còn lôi cuốn du khách bởi những món ăn ngon, không hổ thẹn được mệnh danh là thiên đường ăn vặt. Đến du lịch Đài Bắc, du khách nhất định phải thử và chiêm nghiệm hương vị tại hòn đảo xinh đẹp này.

Bánh bao Xiao Long – món bánh bao hấp dẫn nhất thế giới

Một món ăn đứng đầu danh sách món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Đài Bắc, đó chính là bánh bap Xiao Long. Cắn một miếng, cảm giác của nước súp hòa quyện tràn vào miệng, ngon từ đầu lưỡi, làm bạn cảm nhận độ thơm ngon ngất ngây. Chiếc bánh bao giản đơn này có từ năm 1875, bắt nguồn từ Nanxiang, ngoại ô Thượng Hải (Trung Quốc). Tuy nhiên, thương hiệu chiếc bánh trở nên nổi tiếng khi chuỗi nhà hàng Đài Loan Din Tai Fung nắm trong tay vị đầu bếp có bí quyết này.

Bánh mỳ cuộn trứng Fu Hang

Vào mỗi buổi sáng, món bánh mỳ cuộn trứng Fu Hang được người dân xứ Đài ưa chuộng. Loại bánh này hoàn toàn khác với loại bánh mỳ khác, cả về hình dáng lẫn chất lượng bên trong. Các đầu bếp trải đều bột mì đã nhào sẵn, đặt một lớp trứng tráng kèm thêm vài cọng hành lên trên rồi cuộn tròn đưa vào lò nướng. Bánh được cắt ra thành từng miếng hay lát mỏng, bày ra dĩa, thường ăn kèm với sữa đậu nành hay coffee trông rất bắt mắt và hấp dẫn.

Mỳ thịt bò nhất định phải thử khi du lịch Đài Bắc

Ẩm thực Đài Bắc không xa lạ gì với món mỳ thịt bò thơm ngon, hấp dẫn và nổi tiếng trứ danh. Sự hấp dẫn của những sợi mỳ dai dai, tươi được làm từ lúa mì, nước súp được ninh từ xương và nước sốt đậu nành đặc biệt. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò ngon, mềm được hầm với hoa hồi, cà chua, ớt, dấm và gừng tạo nên hương vị khó quên. Món ăn không chỉ hấp dẫn vẻ bề ngoài mà còn ngon lịm bởi hương vị độc đáo món ăn này. Du lịch Đài Bắc, thưởng thức tô mỳ thịt bò nổi tiếng quả là những khoảnh khắc khó quên.

Salad dương xỉ món ăn độc lạ phải thử ở Đài Bắc

Một món ăn ngon, lạ, độc, thu hút nhiều du khách muốn thử ngay lập tức, đó chính là món salad dương xỉ. Bạn không thể ngờ cây dương xỉ lại được làm món salad thơm ngon, độc đáo đến như vậy. Những chồi dương xỉ được sơ chế sạch, đem xào cùng với đậu đen, gừng, nấm, cà rốt, cá khô cùng với một số loại trái cây. Khi thưởng thức, nhất định bạn sẽ cảm nhận được những hương vị kỳ lạ hòa trộn vào nhau. Còn gì tuyệt vời hơn vừa đi du lịch Đài Bắc vừa được thưởng thức những món ngon đậm chất hương vị thơm ngon xứ Đài.

Đậu hủ thối chiên giòn

Một món ăn mà hầu như người Việt ai ai cũng đã từng nghe qua tên gọi của nó, đó chính là món đậu hủ thối chiên giòn xuất hiện trên những thước phim sống động của xứ Đài. Món ăn này ăn kèm với bắp cải muối chua ngọt. Có rất nhiều người lần đầu không thích món ăn này bởi mùi đặc trưng của chúng nhưng khi đã ăn được một số lần ắt hẳn sẽ nghiền nó. Đậu phụ được lên men, sau đó đem rán giòn, thêm nước sốt chua ngọt. Đây là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng Đài Bắc.

Bánh nướng hành thơm phức

Dọc những con phố xứ Đài Bắc, bạn dễ dàng nhìn thấy hình ảnh những chiếc bánh nướng hành thơm phức. Chiếc bánh kép hành từ từ được xé rồi thêm phô mai với trứng, ấy vậy thôi cũng đủ để thôi thúc lữ khách dừng chân và thưởng thức ngay lập tức. Đây quả thực xứng đáng với danh hiệu món ngon đường phố Đài Bắc.

Du lịch Đài Bắc, thưởng thức những món ngon đậm hương vị này quả là những ấn tượng khó quên. Còn chần chừ gì mà không xách ba lô lên và đến chinh phục những điều hay đang chờ bạn phía trước trong chuyến tour du lịch Đài Loan.

Nguồn: dailoan.dulichvietnam.com.vn

(Visited 88 times, 1 visits today)