September 23, 2017

Ngất ngây món ăn đường phố Đài Loan nức danh


Những ai thuộc tuýp tín đồ ăn uống thì đừng bỏ lỡ cơ hội khi ghé thăm du lịch Đài Loan. Bạn sẽ bị choáng ngợp bởi không gian món ăn đường phố Đài Loan độc đáo, được nhiều du khách ưa chuộng.

Trà sữa trân châu

Ắt hẳn, các bạn trẻ ở Việt Nam không xa lạ với thức uống trân châu. Đây là loại thức uống xuất phát từ xứ đảo Đài Loan. Được chế biến những lá chè trộn cùng với những hạt trân châu được làm từ bột sắn, khi uống lắc đều lên để thưởng thức. Nhìn chung, trà trân châu được chia thành 2 loại cơ bản, đó chính là hương vị hoa quả và trà sữa truyền thống. Trà sữa có thể sử dụng các loại kem từ sữa hay không từ sữa.

Đá bào vị xoài nổi tiếng

Du lịch Đài Loan vào những dịp nắng nóng khoảng tháng 7 hay tháng 8, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn giải mát đá bào vị xoài nổi tiếng. Xoài – loại hoa quả đặc trưng của vùng nhiệt đới là linh hồn món giải khát này. Những fan cuồng ẩm thực nhờ vị ngọt dịu, chua nhẹ của xoài cùng cảm giác mát lạnh từ đá bào đến từng kẽ răng khi thưởng thức quả là tuyệt hảo.

Tào phớ món ăn đường phố Đài Loan

Không giống như tàu phớ ở Việt Nam, tàu phớ Đài Loan lại mang một hương vị rất riêng khó trộn lẫn vào nơi nào được. Được chế biến từ nguyên liệu đậu nành ăn kèm với nước đường phèn, đậu xanh, đậu đỏ và khoai sọ. Đây là món ăn vặt Đài Loan tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây khám phá list những món ăn đường phố Đài Loan.

Đậu phụ thối

Những ai đã từng xem qua những thước phim của xứ Đài đều được biết tới món ăn đậu phụ thối. Đây được xem là món ăn trứ danh. Đậu phụ để lên men, sau đó rán giòn, thêm nước sốt cay ngọt. Cũng bởi sự “nặng mùi” mà có những người nghe mùi thôi đã không muốn thử mà tỏ ra thực sự ghét nó.

Trứng đúc hàu

Đến Đài Loan mà chưa có dịp thưởng thức trứng đúc hàu quả là một thiếu sót lớn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị của đất liền và biển cả tạo nên món ăn đường phố độc đáo. Trộn trứng, hàu, rau thơm lại rồi rán giòn, cho thêm chút sốt cay dậy vị. Món này ngon khi bạn dùng nóng. Ắt hẳn đừng quên việc chụp một vài bức hình về chúng để lưu lại làm kỷ niệm cho chuyến du lịch xứ Đài này.

Kẹo hồ lô bọc đường

Hình ảnh những người xâu từng xiên hồ lô rao bán trên những tuyến đường, ngõ ngách mà bạn nhìn thấy trên những bộ phim xứ Đài in hẳn trong tâm trí kí ức tuổi thơ người Việt. Những viên kẹo hồ lô màu đỏ tươi, được phủ lớp đường ngọt bên ngoài và xếp thành từng xiên được xem là món ăn đường phố Đài Loan. Cầm trên tay những xiên que vừa đi dạo vừa cắn từng miếng quả là tuyệt vời khó có gì so sánh lại được.

Hãi hùng bánh mỳ quan tài

Du khách sẽ choáng ngợp bởi hình dạng chiếc bánh mỳ quan tài ngất ngây hương vị khiến du khách phải tò mò và muốn nếm thử. Hầu hết những chợ đêm ở Đài Loan đâu đâu cũng hiện hữu món ăn nổi tiếng này. Bánh mì quan tài thực chất là một lát bánh mì nướng giòn có độ dày khoảng 3-5 cm, được khoét rỗng ở giữa và có nắp đậy phía trên.

Bên trong chiếc bánh mỳ là hỗn hợp của khoai tây, cà rốt thái hạt lựu, đậu xanh, gan lợn, thịt, tôm và một số loại rau hương liệu khác, tạo thành hỗn hợp sánh mịn với hương vị khó cưỡng. Hoặc thay thế nhiều loại nhân như sốt thịt bò và nấm, hải sản giúp cho món ăn ngày càng trở nên phong phú và đa dạng hơn.

Súp tiết heo

Vi vu chuyến du lịch Đài Loan, ngắm cảnh địa danh nổi tiếng và thưởng thức những món ăn đường phố Đài Loan đặc sắc, ngon miệng. Còn chần chừ gì nữa mà không xách ba lô lên và đến khám phá, trải nghiệm những điều mới mẻ đang chờ bạn.

Nguồn: dailoan.luhanhviet.com.vn

(Visited 97 times, 1 visits today)