July 20, 2017

Các cụm từ vựng tiếng Trung về món ăn


Bạn đã biết được bao nhiêu nhóm từ vựng của tiếng trung rồi. Cùng chúng tôi học tiếp những chủ đề từ vựng tiếp theo nhé!

– shíjǐn pīnpán 什 錦 拼 盤 (什 锦 拼 盘) = khai vị thập cẩm.

– nǎilào sānmíngzhì 奶 酪 三 明 治 = sandwich phô mai.

– xīhóngshì chǎo jīdàn 西 紅 柿 炒 雞 蛋 ( 西 红 柿 炒 鸡 蛋) = cà chua xào trứng gà.

– bànshóu de jīdàn 半 熟 的 雞 蛋 ( 半 熟 的 鸡 蛋) = hột gà ốp-la.

– zhǔyìng de jīdàn 煮 硬 的 雞 蛋 (煮 硬 的 鸡 蛋) = trứng gà chiên.

– níuròuhefěn 牛 肉 河 粉 = phở bò.

– páigǔ 排 骨 = sườn heo.

– jiālǐ jī 咖 哩 雞 ( 咖 哩 鸡) = cà ri gà.

– tángcù páigǔ 糖 醋 排 骨= sườn heo xào chua ngọt.

– gǔlǎoròu 古 老 肉= thịt heo xào chua ngọt.

– háoyóu niúròu 蠔 油 牛 肉 = thịt bò dầu hào.

– jīchì hǎishēn 雞 翅 海 參 ( 鸡 翅 海 参) = cánh gà nấu với hải sâm.

– chǎoyóu yújuǎn 炒 魷 魚 卷 ( 炒 鱿 鱼 卷) = mực ống xào.

– kǎoyā 烤 鴨 ( 烤 鸭) = vịt quay Bắc Kinh.

– chǎomiàn 炒 麵 (炒 面) = mì xào.

– bābǎofàn 八 寶 飯 (八 宝 饭) = cơm bát bửu.

– chǎofàn 炒 飯 (炒 饭) = cơm chiên.

– chuānjì yútāng 川 鯽 魚 湯 (川 鲫 鱼 汤) = canh cá chép.

– fèngguā dōnggū tāng 鳳 瓜 冬 菇 湯 ( 凤 瓜 冬 菇 汤) = canh gà nấu nấm đông cô.

– suānlàtāng 酸 辣 湯 ( 酸 辣 汤) = canh chua.
– wánzi tāng 丸 子 湯 ( 丸 子 汤) = canh thịt vò viên.
– shuànyángròu 涮 羊 肉 = lẩu dê.
– shuànníuròu tāng 涮 牛 肉 湯 (涮 牛 肉 汤) = bò nhúng dấm.
– lǔyú 鹵 魚 ( 卤 鱼) = cá kho.
– lǔròu 鹵 肉 ( 卤 肉) = thịt kho.
– hǎiwèi 海 味 = hải sản.
– lóngxiā 龍 蝦下(龙 虾) = tôm hùm.
– dàxiā 大 蝦 ( 大 虾) = tôm.
– xiǎoxiā 小 蝦 ( 小 虾) = tép.
– pángxiè 螃 蟹 = cua.
– yóuyú 魷 魚 ( 鱿 鱼) = mực.

● Gia vị:
– jiàngyóu 醬 油 ( 酱 油) = nước tương.
– làjiāojiàng 辣 椒 醬 = tương ớt.
– tiánjiàng 甜 醬 = tương ngọt.
– yǘshuǐ 魚 水 ( 鱼 水) = nước mắm.
– dòufǔ rǔ 豆 腐 乳 = chao.
– shíyóu 食 油 = dầu ăn.
– zhīmayóu 芝 麻 油 = dầu mè.
– huāshēngyóu 花 生 油 = dầu phọng.
– háoyóu 蠔 油= dầu hào.
– zhūgāo 猪 膏 = mỡ heo.
– huángyóu 黃 油 = bơ (butter).
– nǎilào 奶 酪 = phô mai (cheese).
– làjiāo 辣 椒 = ớt.
– qīngjiāo 青 椒 = tiêu.
– cōng 蔥 ( 葱) = hành.
– suàn 蒜 = tỏi.
– kālǐ 咖 哩 (咖 哩) = cà ri.
– cù 醋 = giấm.
– táng 糖 = đường.
– yán 鹽 ( 盐) = muối.
– wèijīng 味 精 = bột ngọt.

(Visited 493 times, 1 visits today)