November 22, 2019

Bánh bao kẹp thịt: Độc đáo hương vị ẩm thực Đài Loan


Bánh bao kẹp thịt được xem là món ăn quốc dân tại Đài Loan và nay đã có mặt tại Việt Nam.

Bánh bao kẹp thịt phải thử khi đến Đài Loan

Bánh bao là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, khi nhắc đến bánh bao kẹp thịt thì không phải ai cũng biết đến bởi món ăn này được xuất phát từ Đài Loan và mới gia nhập Việt Nam không lâu. Mặc dù có giá khá cao so với những chiếc bánh bao thông thường nhưng với hình dáng và hương vị độc lạ, món ăn này lại được rất nhiều người yêu thích.

Một chiếc bánh bao kẹp thịt thông thường có 2 phần. Phần ngoài là lớp vỏ bánh trắng mịn được làm từ bột mì, bột nở, một chút đường và muối. Sau đó, tạo hình bầu dục rồi đem đi hấp chín trong khoảng 30 phút. Phần nhân bánh bao đa dạng hơn với các loại thịt như thịt bò, thịt gà, heo quay và các loại rau. Sự kết hợp độc đáo này khiến món ăn trở nên thơm ngon hơn nhưng lại không bị ngấy.

Nguồn: VTV

(Visited 51 times, 1 visits today)